Pasta lievitata naturalmente al caffè con bacche di vaniglia Bourbon, farcita con ganache al cioccolato bianco e mascarpone profumata al marsala.
INGREDIENTI: Farina di frumento, lievito madre, burro, zucchero, tuorli d'uovo freschi pastorizzati categoria A, miele di acacia, caffè arabica, pasta di arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, acidificante: E330 acido citrico), pasta di limoni (scorze di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), pasta di mandarino (mandarini, saccarosio, sciroppo di glucosio, succo di limone), malto, sale, vaniglia Bourbon, caffè liofilizzato, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia). Crema al mascarpone: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), panna, zucchero invertito, mascarpone, Marsala. Decorazione: cacao amaro in polvere.
PESO ALL'ORIGINE: 1000 g
DURATA DI CONSERVAZIONE: 3 mesi
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore
Colomba al Tiramisù
ALLERGENI
Cereali contenenti glutine, uova, latte, soia.
Può inoltre contenere tracce di: arachidi, frutta guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi) e senape.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G DI PRODOTTO
Valore energetico
410 Kcal/1714 kJ
Grassi
13,4 g
di cui acidi grassi saturi
10,3 g
Carboidrati
65,2 g
di cui zuccheri
38,3 g
Fibre
1,7 g
Proteine
6,1 g
Sale
0,2 g