Pasta lievitata naturalmente con bacche di vaniglia Bourbon, farcita con pasta di limoni canditi e ganache al limoncello.
INGREDIENTI: Farina di frumento, burro, zucchero, acqua, tuorlo d'uovo pastorizzato Cat A, lievito madre, pasta di limoni (limoni, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo di limone), miele di acacia, malto d'orzo, sale, bacche di vaniglia Bourbon. Crema al limoncello: glucosio, acqua, zucchero, destrosio, olio di palma, tuorlo d'uovo fresco pastorizzato Cat A, latte fresco pastorizzato, amido di mais, pectina E440, olio essenziale di limone, limoncello 8% sul totale del prodotto [acqua, zucchero, infuso di bucce di limoni (acqua, alcool, infuso e distillato di limoni freschi della Campania), vaniglia Bourbon, sale], succo di limoni di Sorrento. Decorazione a base di burro di cacao colorato (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, lattosio, emulsionante: E322 lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, estratto di carota).
PESO: 1000 gr
DURATA DI CONSERVAZIONE: 3 mesi
MODALITÀ DI UTILIZZO: Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore
Limoncello
ALLERGENI
Cereali contenenti glutine, uova, latte, soia.
Inoltre può contenere tracce di: arachidi, frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi) e senape.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR DI PRODOTTO
Valore energetico
388 Kcal/1624 kJ
Grassi
11,6 g
di cui acidi grassi saturi
8,9 g
Carboidrati
63,3 g
di cui zuccheri
29,0 g
Fibre
1,5 g
Proteine
6,9 g
Sale
0,2 g