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I Semifreddi
Sfogliatella
Sfogliatella alla ricotta di bufala e crunch friabile.
Delizia Limone e Fragoline
Pan di spagna bagnato con limoncello e farcito con crema al limone e polpa e pezzi di fragoline di bosco.
Babà Tiramisù
Pasta di babà imbevuta al caffè e farcita con crema al mascarpone e crema di cacao e nocciole.
Cannolo Cilentano
Crema di ricotta di bufala con cialde fritte pralinate al cioccolato fondente e fichi bianchi della Campania.
Sorbetto Costiera
Sorbetto e semifreddo di limone accompagnati da salsa al limoncello.
Cheesecake alle Fragoline
Pasta biscottata con crema di mascarpone ricoperta con glassa e fragoline.
Semifreddo Mandorlato
Semifreddo di nocciole campane variegato alla crema di nocciole e cacao e mandorle pralinate.
Semifreddo Cioccolato e Pistacchio
Semifreddo al pistacchio di Sicilia e cacao variegato con pistacchi sabbiati e crema di cioccolato bianco.
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