Azienda
Guidati dall'amore per i dolci, i fratelli Marigliano, Giovanni e Alessandro, hanno deciso di realizzare il loro grande sogno: creare prodotti dolciari artigianali che richiamino la tradizione e che evochino i colori e i profumi del territorio campano. Alessandro, con la sua creatività, ha trasformato la tradizione in innovazione ed eleganza, prestando attenzione anche alla presentazione dei prodotti. La nostra ricetta è semplice: utilizziamo solo ingredienti naturali come burro e latte fresco, ma anche prodotti tipici del territorio campano e del Parco Nazionale del Vesuvio, come le melannurche e le albicocche pellecchielle.
L'azienda I Marigliano è un laboratorio di pasticceria specializzati nelle torte e monoporzioni per ristoranti e bar; rinomati per i lievitati artigianali sia panettoni che colombe.
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Lo Shop
I due fratelli propongono una linea di soffici lievitati dedicati alle festività della tradizione: panettoni e colombe prodotti con lievito madre, tramandato da generazioni, e con ingredienti di alta qualità accuratamente selezionati, come tutta la produzione Marigliano.
Aggiungendo alle loro creazioni le Armonie da forno, i fratelli Marigliano creano insieme un prodotto naturale e di alta qualità. La filosofia dei fratelli Marigliano si basa sulla completa assenza di conservanti e di grassi idrogenati, permettendo loro di realizzare un prodotto sincero, di alta qualità e in continuo perfezionamento.
Panettoni
Linea Fredda
Creare insieme un prodotto naturale e di alta qualità è la filosofia dei fratelli Marigliano ed è per questo che rivolgono particolare attenzione alla scelta delle materie prime. La completa assenza di conservanti e di grassi idrogenati permette loro di realizzare un prodotto sincero, di alta qualità e in continuo perfezionamento. Il territorio del Parco Nazionale del Vesuvio è il loro miglior “fornitore”: i tipici prodotti rappresentano materie prime di eccellenza offerte da una terra generosa.
